Umbria

Sulle colline dell’Umbria meridionale, nei pressi dei borghi medievali di San Gemini e Narni, azienda agricola con agriturismo, vigneto e allevamento bovino in vendita. La proprietà conta numerosi edifici (oltre 11.000 m² in totale) e l’attività ricettiva è ben avviata con una clientela consolidata. Le attività agricole sono affidate in gestione ad aziende locali, ma la proprietà dispone di un grande potenziale di sviluppo grazie alla presenza di numerosi edifici da ristrutturare.

L'AGRITURISMO

L’agriturismo (830 m², 5 camere e 7 bagni) è un grande edificio rurale su due piani, destinato interamente all’accoglienza degli ospiti. Al piano terra si trova il grande ristorante con bar, cucina professionale, tre bagni per gli ospiti, stanze di servizio per il personale e dispense per i prodotti. Al piano primo sono stati invece ricavati quattro appartamenti indipendenti:

• App. N°1: soggiorno, camera e bagno;
• App. N°2: soggiorno, camera e bagno;
• App. N°3: soggiorno, due camere e bagno;
• App. N°4: ingresso, soggiorno, camera e bagno.

Il casale Augusto (218 m², 3 camere e 2 bagni) è posto non lontano dall’Agriturismo ed è strutturato su due piani. Attualmente, il piano inferiore è interamente destinato a magazzini con un piccolo bagno di servizio ma potrebbe essere facilmente convertito in un appartamento indipendente. Il piano superiore è invece diviso in due appartamenti:

• App. N°5: soggiorno con cucina, due camere e bagno;
• App. N°6: soggiorno con cucina, camera e bagno.

Il casale Nerone (176 m², 3 camere e 2 bagni) è un edificio rurale su due piani diviso in due appartamenti:

• App. N°7: soggiorno con cucina, due camere e bagno;
• App. N°8: soggiorno con cucina, camera e bagno.

Sempre nei pressi dell’agriturismo di trova la zona fitness (93 m², 2 bagni) costituita da una spaziosa sala con attrezzature e due spogliatoi (uomini/donne) con bagno.

Gli edifici sono circondati da 15.500 m² di giardini ben curati con vialetti in ghiaia, alberi ombreggianti e piscina 14 × 6,5 m con solarium in pietra. La proprietà ospita anche due campi da Padel che sono stati in tempo recenti sede di tornei e attività sportive riconosciute.

La proprietà copre circa 25,8 ettari, ripartiti tra uliveto (18,0 ha), vigneto (1,2 ha), seminativi (3,3 ha) e boscaglia mista (3,3 ha). Attualmente, solo l’oliveto è gestito in maniera diretta, le restanti superfici sono affittate a terzi.

Per quanto riguarda il vigneto, l’azienda non produce più vino in proprio. In passato, nelle annate migliori, si raggiungevano le 15.000 bottiglie l’anno (10.000 rosso e 5.000 bianco) prodotte a partire da varietà Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc).

Gli ulivi della proprietà (circa 8.000 piante in totale) sono divisi in due poderi distinti (18 ha in totale). La produzione è in continua crescita, poiché gli impianti più recenti (risalenti al 2012) non sono ancora entrati in piena produttività (lo saranno indicativamente attorno al 2027). Gli impianti del Podere A (15 ha, più recenti) sono irrigui a goccia e sovrachioma e predisposti per un’eventuale meccanizzazione della raccolta. Gli uliveti sono inoltre divisi per cultivar così da poter effettuare la raccolta delle olive al momento della giusta maturazione, fase dell’invaiatura. È anche importante sottolineare come l’azienda operi seguendo criteri biologici, nel pieno rispetto della natura.

Di particolare interesse è una parte dell’oliveto (circa 3,0 ha) piantata in collaborazione con l’Università degli Studi di Perugia, l’Istituto di Bioscienza e Biorisorse, il Parco Tecnologico Agroalimentare dell’Umbria e l’Istituto di Ricerca per la Protezione Idrogeologica (CNR-IRPI) per il rilancio delle varietà autoctone (in questo caso Borgione e Gentile di Anghiari).

• Il Podere A (15 ha) presenta alberi piantati tra il 1993 e il 2012 delle seguenti varietà: Frantoio (50%), Moraiolo (23%), Borgiona (10%), Gentile di Anghiari (8%), Dolce Agogia (5%), Leccino (3%) e Pendolino (1%). L’altitudine di questo oliveto varia tra i 300 e i 500 m, con esposizione quasi totalmente a sud-ovest.
• Il Podere B (3 ha) presenta invece alberi secolari di Moraiolo, Frantoio, Leccino e Ragiale piantati a un’altitudine che va dai 250 ai 300 m, con esposizione quasi totalmente a sud-ovest.

La produzione annuale raggiunge attualmente gli 80 q.li di olio d’oliva, in costante aumento (fino a 180 q.li) mano a mano che gli alberi più giovani raggiungono la piena maturità.

Gli oli prodotti hanno ottenuto numerosi ricoscimenti nel corso degli anni. I più recenti, anno 2019, provengono da Slow Food Italia (dove due oli hanno ottenuto il riconoscimento di qualità) e dalla partecipazione al Japan Olive Oil Prize 2019 (medaglia d’argento). Inoltre, l’olio è particolarmente apprezzato nella zona di produzione dove viene venduto a numerosi ristoranti.

Per quanto riguarda i prezzi di vendita dell’olio si parte da un minimo di € 30,00 / lt fino ad arrivare a € 60,00 / lt per gli olii più ricercati, ovvero Borgiona, Gentile di Anghiari e un particolare blend (denominato Apicale) e prodotto con le olive raccolte dalle cime degli alberi che conferiscono all’olio un sapore unico, grazie alla loro più alta concentrazione di clorofilla e alla maggiore esposizione alla luce del sole.

In posizione molto panoramica nel cuore dell’Umbria, a circa 20 minuti da Gualdo Cattaneo e Montefalco, casale ristrutturato con dependance e piccola azienda vitivinicola. La proprietà include 38,2 ettari di terreno con 1,2 ha di vigneto (Sagrantino DOCG e Rosso di Montefalco DOC) e 2,7 ha di oliveto (850 piante).

DESCRIZIONE DEGLI EDIFICI

Il casale principale (350 m²), adibito a residenza dei proprietari, si dispone su due livelli:

• Piano terra: cucina con forno a legna, sala da pranzo, sala TV, salone, camera, bagno;
• Piano primo: sala biliardo, quattro camere (di cui una nella torretta) e due bagni;
• App. N°1: soggiorno con area pranzo, cucina, camera e bagno.

Accanto al casale è collocato la dependance (200 m²) che ospita la cantina per i vini (110 mq) e due appartamenti, composti come di seguito.

• App. N°2: soggiorno con sala da pranzo e cucina, due camere e bagno;
• App. N°3: soggiorno con cucina, camera e bagno.

Tutti gli edifici sono stati ristrutturati di recente e si presentano in ottimo stato di conservazione. Il casale ha una struttura in pietra. I pavimenti sono in cotto, mentre i soffitti sono con travi in legno e pianelle in terracotta.

Di fronte al casale si trova una sala ritrovo (56 m²) con cucina, salottino e bagno di servizio. L’altro edificio (186 m²) è adibito a rimessa attrezzi e veicoli (piano interrato) e locale di stoccaggio con lavanderia (piano terra).

ESTERNI

La proprietà viene completata da 38,2 ettari di terreno con 1,2 ettari di vigneto (Umbria Bianco IGP, Sagrantino DOCG e Rosso di Montefalco DOC), 2,7 ha di oliveto (circa 850 piante), 18,8 ha di bosco e 15,5 ha di seminativo.

Il vigneto (costituito da varietà Trebbiano, Sagrantino, Sangiovese e Merlot) permette di produrre ogni anno circa 8.000 bottiglie di vino, ripartite tra Umbria Bianco IGP (250 bottiglie), Rosso di Montefalco DOC (6.900 bottiglie) e Sagrantino di Montefalco Secco DOCG (850 bottiglie).

Accanto al casale si trova la splendida piscina (10 × 5 m) con scala romana e area solarium.

USO E POTENZIALITÀ

Questa tenuta è un ottimo investimento poiché l’olio d’oliva DOP e i vini prodotti in questa proprietà sono di ottima qualità; inoltre da due anni i suoi vini sono citati in due importanti guide dei vini e riviste specializzate.

Date le sue dimensioni e le sue caratteristiche, la proprietà può essere adibita sia come residenza privata che come struttura turistico-ricettiva. 

Sulle colline dell’Umbria, non lontano dal confine con la Toscana, azienda vitivinicola biologica in vendita. La proprietà include 4,5 ha di vigneto IGT (con potenziale produttivo di 95.000 bottiglie di vino l’anno), 878 piante di ulivo e un bosco con 2,0 ha di tartufaia. A livello di edifici troviamo invece il centro aziendale (700 mq) e un casale da ristrutturare (480 m²), oltre al progetto per la costruzione di una cantina di vinificazione.

ESTERNI E PRODUZIONE

L’azienda copre, nella sua interezza, circa 45,4 ettari di terra posti in leggera collina.

Il vigneto (5,4 ha) è stato impiantato in tre fasi distinte, negli anni 2007, 2010 e 2017, e sono costituiti da varietà Chardonnay (32%), Pinot Nero (23%), Syrah (22%), Friulano (14%) e Viognier (9%). I terreni dove sono state piantate le viti sono molto diversi tra loro e spaziano da sabbioso (Syrah) a sabbie con molto scheletro (Chardonnay, Pinot Nero) e argille molto compatte (Chardonnay, Friulano). Il fattore importante, condiviso da tutti i terreni, è la grande presenza di calcare che conferisce ai prodotti un’importante mineralità. L’orientamento dei vigneti è ovest/sud-ovest con ottima esposizione alla luce solare e una forte escursione termica giorno/notte.

L’azienda produce al momento quattro vini, tutti in purezza:

• Umbria Rosso IGT: Syrah 100% (fino a 3.660 bottiglie)
• Umbria Rosso IGT: Pinot Nero 100% (fino a 3.000 bottiglie)
• Umbria Bianco IGT: Friulano 100% (fino 4.500 bottiglie)
• Umbria Bianco IGT: Chardonnay 100% (fino a 3.500 bottiglie)

L’azienda, per preservare la qualità dei vini prodotti, si è posta come limite di resa quello degli 80 q.li di uva per ettaro, ma il disciplinare per i vini Umbria IGT permetterebbe di raggiungere rese molto più alte (140 q.li per Syrah e Pinot Nero, 160 q.li per Chardonnay e 180 q.li per Friulano).

L’azienda dispone anche di un oliveto (2,0 ha) con 828 alberi piantati tra il 2007 e il 2010. Le varietà sono quelle permesse dal disciplinare Umbria Colli del Trasimeno DOP, ovvero Frantoio, Leccino, Moraiola, Pendolino (in minima parte) e Dolce Agogia.

L’intera azienda opera in regime di agricoltura integrata volontaria, seguendo un rigido disciplinare regionale. I trattamenti consistono in miscele di rame e zolfo (secondo formulazioni che prevedono un residuo quasi nullo) e non sono ammessi in alcun modo diserbanti e concimi chimici. Anche in questo caso, i trattamenti vengono eseguiti esclusivamente in presenza di un elevato rischio di malattie, segnalato da centraline agrometeorologiche installate nel terreno.

La maggior parte dell’azienda (circa 28,0 ha) è coperta da boschi misti. Tra il 2008 e il 2010 sono state messe a dimora due tartufaie (circa 1,8 ha in totale) con 160 querce micorizzate. Oltre alla coltivazione della vite e dell’olivo, la zona è anche molto votata alla produzione di tartufo, con particolare focus su tartufo bianco (Tuber magnatum), nero pregiato (Tuber melanosporum), nero estivo (Tuber aestivum), brumale (Tuber brumale) e bianchetto (Tuber albidum).

Sono infine disponibili alcune aree di terreno libero (circa 9,6 ha) destinati a seminativi e pascoli ma molto adatti per l’impianto di nuove vigne (circa 3,0 ha aggiuntivi).